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孵化和養(yǎng)雞場的理想溫度和濕度的最佳衡量標(biāo)準(zhǔn)
溫度和濕度控制是一個(gè)常常被忽視的話題,可能會(huì)導(dǎo)致或打破你的養(yǎng)雞成功。雞蛋甚至應(yīng)該放在孵化器內(nèi)部之前,需要有一個(gè)穩(wěn)定的溫度讀數(shù)在99°和102°F之間。濕度也起著重要作用。建議各有不同,但許多專家建議1-18天的濕度在45-50%之間,而過去幾天濕度為65%。
就像天氣一樣,即使在孵化之后,雞也可以成為有趣的生物。為了茁壯成長(并產(chǎn)生美味的雞蛋!)其環(huán)境的溫度和濕度必須保持一致并在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。
許多專家認(rèn)為,50%的濕度對于濕度和合作社內(nèi)的舒適程度來說是神奇的數(shù)字。如果濕度過低,可能會(huì)造成干燥的環(huán)境。這會(huì)產(chǎn)生灰塵,這可能會(huì)成為主要健康問題。另一方面,如果保持得太濕,雞舍就會(huì)成為霉菌和細(xì)菌的滋生地。
雞只飼養(yǎng)時(shí)還必須監(jiān)測和維持溫度。盡管在冬季保持冷靜,暴風(fēng)雪和霜凍非常重要,但夏季和炎熱的天氣也會(huì)造成無數(shù)的問題。最佳溫度在65°F到75°F之間。任何高于75°F的溫度都會(huì)對雞造成不健康的壓力并影響他們的器官。由于雞沒有汗腺,熱量被困在羽毛下。他們唯一的冷卻技術(shù)是拍打他們的翅膀和大腿,所以幫助他們保持適當(dāng)?shù)臏囟戎陵P(guān)重要。
了解在寒冷天氣下通風(fēng)多少對家禽生產(chǎn)者的底線至關(guān)重要。通風(fēng)太少會(huì)導(dǎo)致空氣/垃圾質(zhì)量差,導(dǎo)致禽類健康和生長問題。通風(fēng)太多會(huì)導(dǎo)致通風(fēng),塵土飛揚(yáng)的情況和高昂的電力費(fèi)用。為了最好地確定最低通風(fēng)風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)間,養(yǎng)殖場管理者應(yīng)該理想地監(jiān)測三個(gè)最重要的空氣質(zhì)量變量:二氧化碳,氨和相對濕度。二氧化碳由禽類和房子的加熱系統(tǒng)產(chǎn)生。高二氧化碳濃度會(huì)導(dǎo)致昏睡的小雞和體重增加減少,因此應(yīng)該保持在5,000 ppm以下(理想情況下低于3,500 ppm)。高氨濃度可導(dǎo)致不良的飼料轉(zhuǎn)化率,體重增加減少以及疾病易感性增加。為了最大限度地提高禽類的生產(chǎn)性能和健康水平,整個(gè)雞群的氨氮濃度必須保持在30 ppm以下(理想情況下低于20 ppm)。最后但并非最不重要的是,相對濕度應(yīng)保持在50%到70%之間。較低的相對濕度將導(dǎo)致多灰塵的房屋和較高的加熱成本,而較高的相對濕度會(huì)導(dǎo)致濕垃圾和較高的氨濃度。通過測量二氧化碳,氨氣和相對濕度的儀表,農(nóng)場管理人員可以設(shè)置最少的換氣扇,使其通風(fēng)足以保持適當(dāng)?shù)目諝赓|(zhì)量,而不會(huì)產(chǎn)生過度通風(fēng)并增加取暖費(fèi)用。較低的相對濕度將導(dǎo)致多灰塵的房屋和較高的加熱成本,而較高的相對濕度會(huì)導(dǎo)致濕垃圾和較高的氨濃度。通過測量二氧化碳,氨氣和相對濕度的儀表,農(nóng)場管理人員可以設(shè)置最少的換氣扇,使其通風(fēng)足以保持適當(dāng)?shù)目諝赓|(zhì)量,而不會(huì)產(chǎn)生過度通風(fēng)并增加取暖費(fèi)用。較低的相對濕度將導(dǎo)致多灰塵的房屋和較高的加熱成本,而較高的相對濕度會(huì)導(dǎo)致濕垃圾和較高的氨濃度。通過測量二氧化碳,氨氣和相對濕度的儀表,農(nóng)場管理人員可以設(shè)置最小通風(fēng)風(fēng)扇,以便通風(fēng)良好,保持適當(dāng)?shù)目諝赓|(zhì)量,而不會(huì)過度通風(fēng)并增加取暖費(fèi)用。
您可能會(huì)懷疑測量所有三個(gè)空氣質(zhì)量變量的問題是成本。合理準(zhǔn)確和可靠的二氧化碳計(jì)量器通常成本在300美元到500美元之間。大多數(shù)家禽行業(yè)使用的氨測量儀價(jià)格在500美元到1000美元之間。問題在于它們的準(zhǔn)確性值得懷疑,需要頻繁校準(zhǔn),并且每年都需要更換傳感器,并且通常不會(huì)長時(shí)間留在家中。更積極的一點(diǎn)是,監(jiān)測相對濕度是一個(gè)相當(dāng)簡單和便宜的建議。
盡管能夠使用所有三種類型的電表會(huì)有所幫助,但實(shí)際上唯一的電表農(nóng)場管理者需要評估整體禽舍空氣質(zhì)量是衡量相對濕度的一個(gè)因素。這是因?yàn)閷τ诖蠖鄶?shù)寒冷天氣雞群來說,氨和二氧化碳的濃度往往會(huì)嚴(yán)格遵循相對濕度。也就是說,如果相對濕度很高,二氧化碳和氨水含量就會(huì)很高。如果相對濕度較低,二氧化碳和氨水的含量也會(huì)降低。氨氣,二氧化碳和相對濕度之間的密切關(guān)系往往對年齡較大的禽類最強(qiáng),在雞群的頭一兩周內(nèi)最弱。
在研究期間,當(dāng)相對濕度為60%或更低時(shí),氨和二氧化碳濃度趨于在可接受的范圍內(nèi)。相反,當(dāng)相對濕度高于70%時(shí),氨和二氧化碳水平趨于上升至通常認(rèn)為可能有害的水平。當(dāng)然有例外。例如,在12月21日和22日的圖3中,由于下雨的事實(shí),相對濕度較高,但二氧化碳和氨水平相對較低,原因是外部溫度相當(dāng)溫暖,一些風(fēng)扇運(yùn)行保持適當(dāng)?shù)氖覂?nèi)溫度。但值得注意的是,大部分關(guān)于氨,二氧化碳和相對濕度對禽類表現(xiàn)影響的研究都是在同時(shí)暴露于高水平但不是兩種或三種禽類的情況下完成的。
當(dāng)氨很高時(shí),二氧化碳和濕度也很高。高二氧化碳,氨和相對濕度的組合很可能對禽類表現(xiàn)的影響比三者中僅有一種高。此外,當(dāng)空氣交換率太低(如相對濕度高,二氧化碳和氨水平所示)時(shí),房屋內(nèi)的病原體水平也可能高于正常水平。低室內(nèi)空氣質(zhì)量和高于正常病原體水平的組合很可能導(dǎo)致對疾病的易感性增加。它引發(fā)了一個(gè)問題......如果我們僅僅使用相對濕度作為調(diào)節(jié)最小換氣扇運(yùn)行時(shí)間的基礎(chǔ),我們可以避免多少生產(chǎn)問題?
盡管相對濕度,氨氣和二氧化碳之間沒有確切的相關(guān)性,但這種關(guān)系足夠一致,表明當(dāng)相對濕度保持在60%或更低時(shí),空氣質(zhì)量趨于在可接受的范圍內(nèi)。相反,70%或更高的相對濕度往往是相當(dāng)準(zhǔn)確的空氣質(zhì)量差的指標(biāo)。在育雛期間,這種關(guān)系并不那么強(qiáng)烈,因此生產(chǎn)者需要意識到即使相對濕度低于60%,氨或二氧化碳水平仍可能處于有害水平。
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