桂圓干如何防潮
桂圓干味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,十分受歡迎,不過經(jīng)常遇到的就是保存不當,別再讓桂圓干發(fā)霉了
發(fā)霉的桂圓干中攜帶大量的霉菌,這種細菌進入體內(nèi)后會減少腸道內(nèi)的有益菌群,引起腸道菌群失衡,從而造成腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。
發(fā)霉的桂圓干中帶有的有害物質(zhì),對胃腸道會產(chǎn)生一定的刺激,進而引起惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。
對于身體素質(zhì)比較薄弱的人群來說,吃了發(fā)霉的桂圓干后,可能還會伴有頭暈、視力模糊等食物中毒的癥狀。
防潮方法
將桂圓干用塑料袋、塑料罐裝好,密封好后,放入干燥、通風、陰涼處就可以長時間的保存。一般是將桂圓干放在干燥的木箱或者缸內(nèi),底下墊上一層防潮紙或者是食品級的塑料薄膜,這樣可以有效的防止桂圓干發(fā)霉了。
用鹽防潮
鹽有吸潮的作用,可以有效阻止水分進入干果中。以紅棗為例,在大約500克的紅棗中每隔幾層就撒一點鹽,總共大約放入30-40克鹽,最后封存起來即可,到吃時取出,用水沖一沖即可去除咸味。
保鮮膜防潮
用保鮮膜和防潮紙在保存干果時多包一層,可以防止水分進入干果內(nèi)部。以桂圓為例,您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圓,蓋上蓋即可。
當然,桂圓干防潮,還是使用除濕機,在高濕的天氣里,普通的防潮方法并不管用。使用除濕機防潮面積大,高效快速除濕。
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