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百萬房屋，墻上竟長出了蘑菇，急需除濕！年中，李女士花上百萬購入一套二手房，重新置辦了一些家具就準(zhǔn)備入住，但是在打掃角落衛(wèi)生時(shí)，發(fā)現(xiàn)墻上鼓起了很多小包，墻紙根部還長出了大大小小的蘑菇。剪開墻紙把李女士嚇了一跳，從外表上看，剛生長出來的

食用菌如香菇、黑木耳等脫水干制的食用菌商品，由于其組織結(jié)構(gòu)疏松、多孔，且富含親水性膠體成分，在貯存過程中，極易霉變、生蟲，嚴(yán)重影響商品質(zhì)量。為防患于未然，必須在“防”字上下功夫，以確保食用菌商品貯存安全。在潮濕季節(jié)，貯存前的準(zhǔn)備工作，庫房應(yīng)配置除濕機(jī)防潮，確保環(huán)境的干燥。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍，賴氨酸含量豐富，含有組成蛋白質(zhì)的18種氨基酸，和人體所必需

近年來，隨著食用菌生產(chǎn)的迅速發(fā)展，工廠化生產(chǎn)食用菌已成為我國食用菌生產(chǎn)的發(fā)展趨勢，食用菌生產(chǎn)環(huán)境控制智能化水平提高食用菌生產(chǎn)自動(dòng)化水平，提高食用菌單位面積的產(chǎn)出率與質(zhì)量，提高生產(chǎn)食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。食用菌類植物正常生長，確保產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)，最重要的條件是在各類食用菌生長過程和各個(gè)階段保證有一個(gè)良好的環(huán)境，其中包括通風(fēng)、濕度、溫度、光照、酸堿度等等幾個(gè)方面的因素。尤其是環(huán)境空氣中的濕度，當(dāng)空氣太干燥時(shí)